Ingredients

  • 400 g de pèsols del Maresme
  • 300 g de patates tallades a trossos regulars
  • 1/2 kg de carxofes a quarts
  • 2 porros a trocets (Can Vilumara)
  • 1 ceba grossa
  • 1 fulla de llorer
  • sal

Pas a pas

  1. Talla la ceba en juliana i sofregeix-la uns minuts
  2. Seguidament afegeix els porros, les carxofes, les patates, la fulla de llorer i salem per coure a foc baix 20 minuts.
  3. Posteriorment, afegim els pèsols que si són frescos no necessitem més de 15 o minuts més a foc lent.
Receptes Bomba

About Receptes Bomba

Obre el xat
Xat de Bomba Bomba
Hola, benvingut/da a BOMBA BOMBA. Et puc ajudar?